Окрошка – традиционное блюдо русской кухни, а иначе холодный суп. Особенно летом организм жаждет витаминов и прохлады. Вот и наши проживающие с удовольствием занялись приготовлением окрошки: кто то чистил и крошил отварную картошечку, яйцо, кто то резал свежие огурчики, зелень и колбаску. Заправили квасом и сметаной. И вот простое, но незаменимое летнее блюдо готово! В завершении накрыли стол и все вместе довольные и счастливые кушали, обсуждая последние новости и намечая рецепт блюда для следующего приготовления.